安庆艾伦海电器

商用厨房设备的日常维护措施都有那些

安庆艾伦海电器认为如果维护良好，商用厨房设备将只能发挥其最大的优势。 改善厨房设备的性价比

以下是常见厨房设备的日常维护措施。 如果坚持维护，则可以延长设备的使用寿命。  

 1.烤箱每天清洁烤箱表面，并检查所有回路是否畅通。 保持链与交换机之间的连通性。 确保其工作效率。  

 2。 炉子每天清洁炉子上的铁架和不锈钢板，并经常清洁天然气喷嘴。  

 3。 干锅每天清洁钢板，定期检查和修理平板炉的天然气喷嘴，并保持其清洁。 每隔15天调整一次天然气喷嘴和点火装置。  

 4。 油炸炉每天清洁油炉的内壁和滤网。 每隔15天调整一次天然气喷嘴和点火装置。 检查排水管装置。  

 5。 蒸柜每天清洁蒸柜的内壁和隔板，每隔15天检查一下蒸汽管阀门以及天然气和空气的混合装置。  

 6。 冰箱每天保持冰箱内外清洁，每7天除霜一次。 经常检查电源和温度控制设备。 保持冰箱压缩机处于正常工作状态。  

 7。 洗碗机每天保持洗碗机内部和外部清洁。 每30天进行一次内部除垢，并经常检查清洁剂和干燥剂的使用情况，以防止异物堵塞。  

 8。 每次使用后，应彻底清洁所有其他厨房设备，并定期进行维护，并每月给齿轮和轴承上油。 电机应每3个月进行一次大修。