安庆艾伦海电器

安庆艾伦海电器谈论什么是不锈钢商用厨房设备？

随着餐饮业的迅速发展，一个好的商用厨房变得越来越重要。 选择哪种商用厨房设备成为一个难题。 如果您选择更多设备，则无需浪费资源。 如果您选择较少的设备，则会延误您的工作。 今天，厨房设备制造商将带您了解更多信息。  

厨房设备制造商

炉灶设备

商用厨房设备中的炉灶不同于一般家庭使用的燃气灶。 现在，商用炉灶通常配备有微晶板燃烧器，这些炉灶被整体压入不锈钢主体中，并配备了具有智能控制系统，防水，防电和防止干烧的节能炉灶。 商用燃气灶也是如此，但燃烧器采用电子火花点火。 无论是商用燃气灶还是商用电磁炉，都具有火力强劲，坚固耐用的特点，并且易于清洁。 商用一般包括单头和单尾大型油炸炉，单头和双尾大型油炸炉，双头和双尾大型油炸炉，大锅炉，面条炉，蒸锅等。  ] 

储存设备

在厨房，我们通常需要放置许多物品并将其放置在合适的位置。 因此，您需要使用工作台。 第一个必不可少的是制冷和冷冻工作台。 使用它，您可以将计划板，食材，锅碗瓢盆等放在桌面上，也可以将冷冻的蔬菜和肉放在冰箱内。  ，熟食等。然后是单层，双层和三层架子，以及诸如不锈钢工作台，筷子车，餐车，香料车，大米出售站，剩余食品站， 拖把池和除霜池。  

洗涤设备

主要包括水槽：二星级和三星级的水槽很常见； 机架

冷藏和冷冻设备类型

冷冻设备对于保存原材料是必不可少的。 通常，有四门冰箱，六门冰箱和八门冰箱。 这些装置可以抑制霉菌并防止食物腐烂，并延长食物的保存时间。 如果是特殊的肉类商用厨房，则可以准备冷藏室。  

消毒设备

卫生是厨房中最重要的一点。 它直接决定了我们餐饮服务的质量，因此，应配备的消毒柜和洗衣机柜都已准备就绪。  

排烟系统

排烟系统为最后一个项目，其主要设备包括：通风橱，油烟净化器，风扇，空气柜，控制箱，排气 烟斗等，其覆盖面积大于炉灶面积。 排气管也必须定期清洁，以免造成堵塞，过多的油污会影响排气效果。  

辅助设备

此外，还有筷子车，餐车，香料车，大米出售站，休闲食品站，拖把池，除霜池等。 如所须。 该设备达到了集成商用厨房的效果。 较常见的机械设备包括切片机，搅拌机，面团搅拌机，压面机，豆浆机和其他产品。 这些产品的价格不同，因此在购买适合自己的产品时请睁大眼睛。