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安庆艾伦海谈论选择商用厨房设备的六个关键点?

发布日期::2021-03-30 08:55:38  浏览次数:

在明亮美丽的商业厨房环境中,实际上有很多令人头疼的问题。 其中,厨房设备的质量和商用电磁炉的安全性。 由于近年来餐饮业的标准化,原来的厨房设备已逐渐被新设备取代,但是作为消费者,健康和饮食也是确定餐厅的标准。 让我们来看看与厨房设备制造商一起购买的六个要点!  

厨房设备制造商

 1。 商用厨房设备的安全性很重要

不论产品的材料,内部结构如何,操作人员的人身安全,煮熟的餐具等都必须遵循第一安全原则。 其次,产品的设计应遵循人为操作的原则,以避免在操作过程中发生事故或潜在的安全隐患; 锋利的零件应该被钝化,并且可以采取相应的措施以确保它们不会被刮擦或刮擦。 大富商用电磁炉专注于电磁炉的研发,设计和生产。 一种新型的远程监控系统可以长时间监控您购买的电磁炉中每个组件的状态。 如果有问题,主人会来修理。  

 2。 厨房设备的设计应人性化

在厨房设备设计之初,应优先考虑操作的便携性,每个使用点的布置是否合理,是否符合人体工程学原理以及 使用习惯,因此在购买商用厨房设备时,必须研究设备的尺寸和规格。 如果您觉得不合理,可以与商人讨论定制商用厨房设备以满足您自己的要求。 操作标准。  

 3.节能环保必须跟上

“节能环保”是商用厨房设备的未来发展方向。 在当今流行的厨房炉灶和厨具中,您还记得地板上的窒息烟雾,飞溅的火花,油腻的污垢和闷热的感觉吗? 是的,消费者的生活质量正在改善,对健康,绿色和质量的要求也越来越高,透明的厨房设计已逐渐受到客户的认可,节能环保不容忽视 。  

使用节能环保设备不仅有助于保护环境,而且可以有效地节省成本并降低客户投诉率。 最近发生的食用油事件,垃圾外卖事件,火锅店回收事件等,已使餐饮业在群众心中暗淡。 如果企业想要在人群中脱颖而出,则可以选择绿色的厨房路线,并参考透明的厨房风格,以及自己的口味和品味。 独特的服务相信它将在世界上享有良好的声誉。  

 4。 采购成本和支出

如果要完成上述三点,则还必须充分考虑成本,并查看预算成本是否符合标准。 如果您在其他地方购买商用厨房设备,则还必须考虑安装成本,运费,保险和维护成本以及后续维护成本。  

 

 5.在性能方面,要准确

在性能方面,主要取决于厨房设备企业给出的各种功能指标是否符合标准 ,以及设备的正常使用寿命有多长,并且必须考虑价格因素。 许多小型制造商都是OEM销售,很容易混淆性能和使用寿命,建议从多个方面了解该设备的声誉和品牌声誉。  

 6.易于使用

酒店厨房,餐厅,饭店,工厂食堂等都是机构单位,厨师和员工的流动性相对较大 ,考虑到许多员工的文化水平参差不齐,因此请尽可能选择最方便,最易操作的商用厨房设备。 它不需要特定的操作和相关知识,因此用户可以一目了然地了解,教导和学习它。  [00] 

购置商用厨房设备是现代厨房建设中必不可少的环节之一。 厨房设备的选择不必因企业的宣传而受到影响。 提防销售和洗脑营销,从多个方面评估产品,以避免不必要的浪费和超出采购预算。 本文仅代表个人观点,希望对大家有所帮助。