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安庆艾伦海电器在酒店厨房设备使用电磁炸炉时应注意哪些问题?

发布日期::2021-04-03 08:27:46  浏览次数:

商用厨房设备是酒店的核心。 如果质量不是外来的,则不能方便地使用它,并且始终保持产品的质量,那么厨师就不会有意做可口的饭菜。 那么电磁炉的使用应注意哪些问题呢? 以下的节能灶制造商淮安大富厨房设备制造有限公司为大家总结了几点,让我们来看看。  

节能灶具

 1。 电磁炉工作时,取出锅,您会听到间歇性的警报声(例如“ di ... di ...”),及时将锅放回去,以停止警报并继续加热。 如果长时间不使用锅(例如,警报声音超过20次后),系统将自动停止检查锅。 此时,如果再次将锅放在锅上,则无法再次加热锅。 如果要加热,则需要关闭并重新启动。  

 2。 由于商用电磁炉的温度传导存在滞后性,即使电磁炉具有干烧维护功能,干烧仍可能造成锅的损坏或变形,因此请尽量不要使锅变干。 燃烧或加热。 请勿将物品放在电磁炉面板上。 如果外观上出现裂纹,请立即关闭电源,拔出手,然后将其送去维修。  

 3。 当商用电磁炉显示板为“ 1-9”时,当工作指示灯亮时,表示电磁炉处于加热状态。 当设备停止加热时,应将开始位置设置为“-”以使指示灯熄灭。  

 4。 使用市售电磁炉烹饪时,应注意把握热量,并根据使用习惯及时调整档位,以确保烹饪质量。 通常,在锅炉底部的中央有一个拳头大小的位置。 火力不强。 烹调油时,搅拌油以使油均匀加热。  

 5。 对于商用电磁炸炉,当您停止扔炸锅(锅体和电磁炉可以分开)时,必须使用与电磁炉相同品牌的配套锅。 如果使用其他品牌的锅,则电弧与微晶板的电弧不会不同,这可能会导致本产品的性能下降,工作异常甚至损坏电磁炉。 锅变形时,应及时更换新锅,否则会损坏微晶板。 如果商用电磁炉的微晶板破裂,则应停止使用。  

 

 6.电磁炉和电磁炉应放在通风处使用。 至少应确保没有水蒸气进入电磁炉的内部。  

 7。 电磁炉和电磁炉不能使用玻璃,铝或铜之类的容器加热食物。 这些非铁磁性材料不会加热。  

 8.使用电磁炉和电磁炉时,请勿将刀,瓶盖和其他铁磁物体放在炉灶面板上。 请勿将容易受磁场影响的手机,MP3和其他物品放在炉子表面或近距离内。  

以上八点是编辑所总结的注意事项,希望对您有所帮助。 淮安大富厨房设备有限公司是一家不锈钢厨房设备公司,专门从事厨房设备的规划,设计,生产和安装; 它是目前中国最大,最强大的厨具制造商之一。 我们期待与您讨论合作!